Für diejenigen, die noch nie die Chance hatten, einen Kuchen zuzubereiten, der dann durch das Ankleben an der Form ruiniert wurde, kann dieses Problem mit einem Minimum an Vorbereitung und Backpapier vermieden werden.
In der Vergangenheit wurde die Methode des Butterns und Mehlens der Form verwendet, aber auch so war das Ergebnis nicht immer optimal.
Wie man ein rundes Tortiera Linie
Diese Technik beinhaltet die Verwendung von Butterbutterbutter die Funktion des “Klebstoffes” und des gebackenen Papiers haben.
Als erste Operation müssen wir einen Kreis von der Größe der Basis des Tortiers ausschneiden, um dies zu tun, wird es ausreichen, das Tortier auf einem Blatt Papier zu platzieren, um den Rand zu markieren und auszuschneiden.
Nach dem Schneiden der Basis müssen wir einen Streifen so hoch wie der Rand des Tortiers ausschneiden, der den gesamten Umfang abdecken kann.
An diesem Punkt müssen wir den Kuchenladen buttern.
Nur ein wenig weiche Butter und eine Küchenbürste, dann bürsten Sie die ganze Innenseite der Pfanne gleichmäßig einschließlich der Ränder.
Nachdem nun die Backschale gebuttert ist, ist es lediglich notwendig, den zuvor gebutterten Backpapierkreis zu nehmen und ihn auf die gebutterte Unterlage so zu legen, dass er perfekt haftet.
Der gleiche Prozess mit dem Streifen, der vorher ausgeschnitten wurde, so dass er am Rand des Tortiers haftet.
Wie man ein unregelmäßiges Edge-Tortier auskleidet
Wenn Sie ein unregelmäßiges, randbesetztes Tortier wie Torten haben, müssen wir eine andere Technik verwenden, da es nicht möglich ist, den Papierstreifen zu “einfügen”.
Also legten wir den gedrehten Twister auf das Bäckereipapier und schnitten den Umfang aus, so dass wir das Papier in der richtigen Größe für den Kuchenladen haben.
An dieser Stelle reiben und benetzen Sie das Papier unter Wasser.
Drücken Sie es gut und trocknen Sie es mit einem Tuch, das Papier wird jetzt weich und es wird sehr einfach sein, es perfekt auf den Kuchentopf zu legen.
