Torta Paradiso con Crema Pasticcera leggera

Torta Paradiso con Crema Pasticcera leggera

Gli ingredienti per la Torta Paradiso con Crema Pasticcera leggera sono:

300 gr di farina 250 gr di zucchero 80 ml di olio di semi 80 ml di latte 1 pizzico di sale 4 uova scorza di limone e arancia   Per la crema pasticcera leggera servono: 500 ml di latte 2 uova 1 baccello di vaniglia 50 gr di farina o fecola 100 gr di zucchero   Iniziamo preparando la Torta Paradiso Dividi i rossi dagli albumi, monta i tuorli con lo zucchero per 15 minuti e gli albumi a neve con un pizzico di sale. Aggiungi ai tuorli il resto degli ingredienti, alternando farina, olio, latte e albumi. Amalgama molto bene per non far smontare il composto. Versa l’impasto in una tortiera a cerniera da 24 cm e cuoci in forno per 30 minuti a 180 gradi.   Prepara la crema Pasticcera Scalda il latte con la vaniglia, monta i tuorli con lo zucchero e con la farina, mescolando con una frusta. Poni il tutto sul fuoco e fai addensare. Taglia la torta in 2 strati e farcisci con la crema , spolvera di zucchero a velo . Se vuoi seguire la video ricetta puoi cliccare sul video del canale Youtube, seguici sui nostri social.