Negli ultimi anni il successo televisivo di alcuni famosi cake designer ha aperto gli occhi del grande pubblico sulle possibilità offerte dalle torte in pasta di zucchero. A partire dagli anni ’90 e poi soprattutto nei 2000, l’interesse verso l’arte del cake design ha assunto rilevanza planetaria. Dove posso acquistare la pasta di zucchero? Puoi […]
Autore: Tutto Pasticceria
Aprire una pasticceria: la guida e i consigli di base
Aprire una pasticceria: la guida per partire e i preziosi consigli per chi si cimenta nell’impresa Aprire una pasticceria è il sogno nel cassetto di molti italiani che, magari fin dalla tenera età, si cimentano nella preparazione di ricette dolci. Il Belpaese d’altronde è fatto così, ogni provincia, ogni città, ogni borgo ha le sue […]
Dolci Ricette: il blog di Emanuela
Eccoci con la nostra nuova rubrica : Intervista alle food blogger Oggi abbiamo il piacere di ospitare nel nostro blog Emanuela, una foodblogger appassionata di dolci e non solo, che ha deciso di aprire un blog per raccogliere le sue migliori ricette, anche quelle tramandate dalla sua nonna. Dolci semplici ma di sicuro effetto : […]
Nutellotti alla Nutella di Imma
Nutellotti alla Nutella di Imma La foodblogger Imma di Dolciagogo ci invia i suoi Nutellotti alla Nutella.. Davvero buonissimi e molto belli da servire nella nostra Alzata per torte Gazebo, avete visto com’e raffinata e elegante? Imma ha servito i Nutellotti rivisitando l’uso dell’alzata, cosi’ facendo si puo’ usare oltre che per torte a piani […]
Torta con Rose Pasta di Zucchero
Torta con Rose in Pasta di Zucchero Ingredienti per una torta 26 cm ( per 20 persone) Ricetta Per il pan di spagna 8 uova 240 g di zucchero 240 g di farina 00 scorza limone o aroma per dolci Per la crema al latte 400 ml di latte, 4 cucchiai di zucchero, 4 cucchiai rasi di […]
Torta alle Fragole con Panna
Torta alle Fragole con Panna Ingredienti per la torta : Pan di Spagna preparato con Pan di Spagna Mix Crema con Panna al latte: Si prepara mescolando la Crema Pasticcera pronta con 500 gr di panna fresca Fragole per decorazione Colorante rosa per dolci Preparazione Torta alle Fragole con Panna: Partiamo subito con la […]
Cupcake Twix caramello e cioccolato
Cupcake Twix caramello e cioccolato La nostra amica blogger Alessandra del blog Dolcemente Inventando ci propone una dolcissima ricetta : i cupcake al gusto twix. Chi non ama questo dolcetto con crema e cioccolato? Vediamo come li ha preparati.. Ricetta per 14-15 Cupcake Twix caramello e cioccolato Ingredienti : 135 g di zucchero semolato […]
Torta con Mousse al Cioccolato
Torta con Mousse al Cioccolato : golosissima La nostra cara blogger Alessandra del blog “ Dolcemente Inventando” ha preparato per noi , questa buonissima e golosa torta mousse al cioccolato fondente. Per preparare la torta con mousse al cioccolato segna questi ingredienti: 3 uova 170 gr di zucchero 40 gr di cacao amaro 150 gr di […]
Tutorial Uovo di Cioccolato fatto in Casa
Tutorial Uovo di Cioccolato fatto in Casa La nostra blogger Baci di zucchero ha preparato con i nostri prodotti un bellissimo Gufetto di Uovo di cioccolato fatto in casa. Per la preparazione dell’uovo di cioccolato fatto in casa ha utilizzato : 400 gr di cioccolato in pepite al latte Termometro per dolci Pennellino in silicone Pasta […]
Sbriciolata alla Fragole senza cottura
Sbriciolata alla Fragole senza cottura Author: Tutto Pasticceria Prep time: 15 mins Total time: 15 mins Serves: 50 Questo dolce è davvero molto veloce da preparare, chi ama le cheescake amera’ anche questa buonissima torta sbriciolata alle fragole senza cottura. Un dolce perfetto per la bella stagione, per un pomeriggio estivo, si puo’ […]