Storia del gelato artigianale Quando si parla del gelato è davvero difficile dare una paternità a questo prodotto, quel che sappiamo per certo è che forme di gelato veniva gustato fin dall’antichità. Uno dei primi “gelati” ci arriva da un poeta Greco del 500 a.C, dove racconta che venivano preparate bevande con succo di limone, […]
Categoria: Storie di dolci
I dolci più famosi visti dal punto di vista storico. Come sono nate le preparazioni più comuni, i pasticceri che hanno fatto la storia, le versioni più antiche dei dolci.