Cada época del año tiene sus dulces: ¡descubre los pasteles de Navidad, tartas de Pascua y pasteles de carnaval!
Dulces de Carnaval: rosquillas fritas como las del bar ¿Qué son? Un clásico de estas fiestas cuyo interior suave y cobertura de azúcar glas las hacen irresistibles. Algunas variantes añaden otros ingredientes a la masa […]
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Rosquillas fritas sin lactosa: hagámoslas en casa Si no toleras la leche, esta versión es adecuada para quienes tienen intolerancia a la lactosa. Todos pueden disfrutar del postre y prepararlo en casa. Ingredientes para 15/20 rosquillas medianas […]
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¿Cómo se preparan rosquillas fritas sin gluten? Si no puedes tomar gluten, pero quieres disfrutar de este dulce, la receta es para ti. Coge papel y bolígrafo y prepárala con nosotros. Los ingredientes de los bomboloni sin gluten empiezan con 160 g de harina sin gluten […]
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¿Sabes preparar chiacchiere, los deliciosos dulces fritos de Carnaval? Se llaman chiacchiere en Lombardía, frappe y sfrappole en Emilia-Romaña, cenci o donzelle en Toscana, y crostoli o galani en Trentino y Véneto. Estas piezas muy finas y crujientes suelen freírse y espolvorearse con […]
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Turrón blando casero con miel, claras de huevo, almendras y avellanas: ingredientes, obleas, preparación y advertencias sobre las temperaturas sin validar de la receta histórica.
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Mooncake: receta en 4 pasos como el original ¿Quieres preparar una merienda suave rellena de deliciosa crema? Sigue la receta paso a paso. Necesitas 2 huevos, 100 g de azúcar, 75 g de mantequilla y un poco de colorante rojo en gel […]
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Prepara setas de Halloween en solo 5 minutos ¿Te apetece un dulce otoñal con forma de seta? ¿Tienes poco tiempo, pero quieres sorprender a tus invitados? Necesitas mezcla para merengue Tutto Pasticceria, 150 ml de agua y frutos secos picados al gusto […]
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Los orígenes de Halloween La palabra es de origen anglosajón y procede de la contracción de «All Hallows’ Eve», la noche anterior al Día de Todos los Santos. En la Irlanda celta coincidía con el final del verano. El naranja representaba la cosecha y el cierre de la estación, mientras que […]
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Historia La receta de la colomba de Pascua nació en Lombardía hacia 1930 a partir de una idea de Motta. Se extendió rápidamente por Italia y se convirtió en un dulce tradicional presente en las mesas cada domingo de Pascua. La antigua tradición también llegó a Sicilia […]
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En Navidad todos desean preparar algo especial: ¿por qué no rellenar un delicioso pandoro? Si no sabes cómo decorarlo, el belén de azúcar listo para usar está disponible en la tienda en línea de Tutto Pasticceria. Coloca las figuras sobre una tarta, un pandoro, muffins o cupcakes […]
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